29 novembre 2009
Esprit Brasserie - Tartare tout cru coupé au couteau au Marc de Bourgogne
Malheureusement pour les végétariens, ce message s'adresse principalement aux amateurs de viande, les vrais, ceux qui n'ont pas peur de commander leur rumsteack cuisson "bleue". Chez moi on est plutôt carnivore et un tartare maison convient parfaitement...