17 juin 2010

Petits farcis rustiques

Un nouveau job c'est un peu comme quand vos parents viennent passer quelques jours chez vous, vous êtes ravis mais il faut un peu ré-organiser vos journées. Du coup, depuis deux semaines, la cuisine était un peu passée à la trappe. Je pensais réellement ne pas pouvoir m'y remettre tout de suite, mais voilà, c'était sans compter sur le soleil qui revient (timidement) et l'arrivée d'une envie irrésistible de petits farcis. Je ne sais pourquoi mais ce plat m'inspire les vacances, les repas entre amis sur une terrasse au soleil avec... [Lire la suite]
Posté par Anne-Cecile à 22:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 août 2009

Tarte fine tomates - moutarde au tomates séchées et piment d'espelette

En vacances on se lève souvent tard, et moi la première, donc la préparation du déjeuner doit être rapide, simple et le résultat doit être délicieux bien sur. Cette recette de tarte fine aux tomates et moutarde est parfaite dans ce genre de situation et cela me donne une occasion d'utiliser notre produit bourguignon fétiche. Pour cette recette j'utilise la moutarde Maille tomates séchées et piment d'espelette. Et oui, peut-être les avez-vous déjà croisés ces petits pots de moutarde aux goûts variés et exotiques tels abricot curry... [Lire la suite]
Posté par Anne-Cecile à 11:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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