13 octobre 2009

Salade des vignerons et raisins blancs

A tous les adeptes de la salade, par tous les temps et par toutes les saisons, cette recette est pour vous. L'idée des raisins blancs me vient d'une amie écossaise, plutôt étonnant non ? Ils donnent un goût légèrement sucré et acidulé à cette salade bourguignonne et cela change un peu alors à vous de tenter ce mélange sucré-salé. Pour 4 personnes4 sucrines de taille moyenne125g de lardons4 oeufs2 échalotesVinaigre, huile, moutardeSel, poivreRaisins blancs Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Introduire les oeufs 6... [Lire la suite]
Posté par Anne-Cecile à 19:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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