12 mai 2010

Bricks aux fraises

Maintenant c'est bon, je suis vraiment rentrée, j'ai repris mes casseroles et mon nouvel équipement photographique. Je ne vous l'ai pas encore dit mais j'ai remplacé mon compact par un superbe appareil photo reflex numérique (vive les cadeaux d'anniversaire) qui fait des photos très sympathiques quand elles ne sont pas complètement floues (c'est pas encore gagné). Du coup j'en profites pour vous montrer les meilleurs résultats de mon entraînement sur cette recette de bricks aux fraises en espérant que ça vous plaira ! Et bien sûr,... [Lire la suite]
Posté par Anne-Cecile à 18:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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08 août 2009

Soupe de fraises à la crème de cassis de Dijon

Comme première recette, je vous propose un dessert très frais et fruité, idéal pour ces périodes estivales. La crème de cassis, pur produit bourguignon donne un petit goût sucré et acidulé à cette soupe de fraise, très facile à faire. Pour 4 personnes500g de fraises20cl de vin rosé 1 verre d'eau2c de sucre3c de crème de cassis de Dijon Préparer les fraises; les laver, les équeuter, les placer dans un saladier. Faire bouillir le vin et le verre d'eau à petit bouillon pendant 5 à 6 minutes.... [Lire la suite]
Posté par Anne-Cecile à 22:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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